Wente Beyer Ranch Zinfandel
O vinho recebeu este nome em homenagem ao famoso pioneiro americano, Julius Paul Smith, que fez sua fortuna com a mineração no Death Valley (Vale da Morte) da Califórnia. O Rancho Beyer historicamente tem sido o melhor local do Vale Livermore para a produção da variedade Zinfandel. Smith se estabeleceu por lá onde plantou vinhedos, e onde a Zinfandel encontrou condições excelentes de desenvolvimento.
DOWNLOAD FICHA TÉCNICA (clique aqui)
SOBRE O PRODUTO
NOTAS DO ENÓLOGO
Região: Califórnia - Estados Unidos
Casta(s):83% Zinfandel, 12% Petite Verdot e 5% Tempranillo Franc
Teor Alcoólico: 13%
Teor de Açúcar: 3,4 g/l
PH: 3,60
Vinificação:As variedades das uvas foram fermentadas separadamente em fermentadores de aço inoxidável e bombeado duas vezes por dia.
Envelhecimento: Envelhece 10 meses em barris de carvalho neutro e tanques de aço inoxidável.
