Boschendal Blanc de Noir Rosé 2022
Descubra a sofisticação do Boschendal Blanc de Noir. Rosé Este vinho branco elegante, proveniente de uvas tintas, encanta com sua delicada complexidade. Suaves aromas florais e notas frutadas se entrelaçam, criando uma experiência refinada. Uma escolha impecável para momentos especiais. Eleve suas celebrações com o Boschendal Blanc de Noir - uma expressão sublime de requinte enológico.
SOBRE O PRODUTO
NOTAS DO ENÓLOGO
Região: Cabo Ocidental, África do Sul
Casta(s): Blend de uvas tintas
Teor Alcoólico: 13%
Teor de Açúcar: 3,5 g/l
Acidez Total: 6 g/l
PH: 3,5
Vinificação: Para alcançar a cor desejada, a maior parte do suco foi drenada logo após a prensagem, com alguns lotes recebendo até duas horas de contato com as cascas para garantir que a cor permanecesse no tom preciso de rosa-salmão desejado. Cada variedade foi tratada separadamente e fermentada a frio a 14°C para preservar os delicados aromas e sabores.
