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Os Brancos, com suas inigualáveis características frutadas e frescas ganharam as taças de todos os apaixonados por vinho. Há quem diga que são vinhos apenas para o verão, mas em um país como o Brasil, de clima quente, ele é sem dúvidas uma excelente opção para todas as estações. As mais famosas das castas brancas são Chardonnay, Sauvignon Blanc, Moscatel e Torrontés.