Quinta da Lapa Reserva Cabernet Sauvignon DOC 2017
O principal acidente orográfico existente no Tejo é a Serra de Aires e Candeeiros, delimitando o que podemos chamar de Alto e Baixo Tejo e em termos hidrográficos o Rio Tejo, pela sua dimensão e pela sua irregularidade (cheias) continua a condicionar as atividades agrícolas da Região. A vinha, ainda assim, é por norma a cultura menos afetada pelas cheias que ocorrem cada vez com menos frequência, graças à gestão dos caudais feitas pelas diversas barragens.
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SOBRE O PRODUTO
NOTAS DO ENÓLOGO
Região: Tejo - Portugal
Casta(s): 100% Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 14%
Açúcar: 4 g/l
Acidez total: 5,08 g/l
PH: 3,75
Vinificação: Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada.
Envelhecimento: 12 meses em meias pipas de carvalho francês e americano.