Espumante Casa Valduga Sur Lie
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SKU: 919581
O Casa Valduga Sur Lie é um espumante em sua forma mais bruta, sem dégorgement e consequentemente, sem dosagem pós-dégorgement de licor de expedição. Por não passar por este afinamento, a autólise das leveduras ocorre enquanto a garrafa mantem-se fechada. Esse é o grande diferencial deste exemplar, ele continua envelhecendo por tempo indeterminado e a decisão de interromper esse processo é única e exclusiva sua, que decidirá o tempo de maturação da bebida, para aprecia-la conforme sua preferência.
SOBRE O PRODUTO
NOTAS DO ENÓLOGO
PREMIAÇÕES
Região: Serra Gaúcha - Brasil
Casta(s): 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir
Teor Alcoólico: 12,5%
Envelhecimento: Maturação mínima de 30 meses em cave + evolução até abertura da garrafa
R$ 105,90Preço
Esgotado
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