Douglas Green Chardonnay Viognier 2020
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SKU: 000619
Como resultado da busca incansável pelos melhores terroirs de toda a região vitivinícola do Cabo, Douglas Green obteve uma identidade singular em cada um de seus vinhos.
SOBRE O PRODUTO
NOTAS DO ENÓLOGO
PREMIAÇÕES
Região: Western Cape - África do Sul
Casta(s): 95% Chardonnay e 5% Viognier
Teor Alcoólico: 13,5%
Teor de Açúcar: 4,30 g/l
Acidez Total: 5,80 g/l
PH: 3,50
Vinificação: Seleção final dos cachos e desengace das uvas frescas. Prensagem descontínua delicada. Uso de leveduras selecionadas. Fermentação alcoólica com temperatura de 13ºC. Afinamento com borras finas em tanques de aço inoxidável. Assemblage entre Chardonnay e Viognier.
R$ 94,00Preço
Esgotado
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