Anselmann Gewürztraminer Spätlese 2020
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SKU: 004038
Gewürztraminer é uma casta de uva branca da família da Vitis vinifera, originária da região da Alsácia, França. Produz vinhos com toques picantes, o que explica em parte sua denominação, pois Gewürz” significa “tempero” em alemão.
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SOBRE O PRODUTO
NOTAS DO ENÓLOGO
Região: Pfalz - Alemanha
Casta(s): 100% Gewürztraminer
Teor Alcoólico: 9,27%
Teor de Açúcar: 75,7 g/l
Acidez Total: 5,7 g/l
Vinificação: Após desengace e suave prensagem, ocorre a pré-clarificação em tanques de aço inoxidável a 8 ° C por cerca de um dia. Em seguida, a fermentação alcoólica ocorre a 12- 16 ºC
Envelhecimento: Envelhece 4 meses em tanques de aço inoxidável.
R$ 279,00Preço
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