Região: Friuli-Venezia Giulia - Itália

Casta(s): 80% Glera e 20% Chardonnay

Teor Alcoólico: 11%

Açúcar: 13 g/l

Acidez total: 5,90 g/l 

Vinificação: Após uma prensagem suave e leve, o mosto fermenta sem pele em tanques de aço a temperatura controlada por cerca de dez dias adicionando leveduras selecionadas. A segunda fermentação ocorre pelo método Charmat em aço inoxidável por cerca de dois meses a baixas temperaturas para uma fermentação lenta e uma perlage fina e elegante.