A vinícola situada em Perdriel, bem ao pé da Cordilheira dos Andes, combina o estilo medieval de sua torre de pedra com os mais modernos equipamentos técnicos.  A Renacer está ciente de que os melhores vinhos saem dos vinhedos mais bem cuidados, por isso, suas videiras são tratadas, cuidadas, e o crescimento é controlado, limitando assim a sua produção para melhor concentração de cores e aromas.

 

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Punto Final Family Signature Reserva Chardonnay 2019

REF: 001907
R$ 98,00Preço
Tipo
Uva
País
Região
Tamanho
  • Região: Mendoza - Argentina

    Casta(s): 100% Chardonnay

    Teor Alcoólico: 14,5%

    Teor de Açúcar: 1,96 g/l 

    Acidez Total: 6,35 g/l 

    PH: 3,30

    Vinificação: Colheita manual. Fermentação feita com leveduras indígenas em tanques de aço inoxidável e temperatura controlada a 22°C. A fermentação maloláctica ocorre em apenas 50% do vinho.

    Envelhecimento: 35% do vinho envelhece em barrica de carvalho francês durante 6 meses.

  • Visual: Cor ouro brilhante.

    Aroma: Aromas com notas de abacaxi, maçã verde e flores brancas que combinam com baunilha e tostado vindo do carvalho.

    Paladar: Na boca é cítrico, combinado com manteiga, canela e baunilha.

    Harmonização: Perfeito com saladas, peixes, marisco e ostras. Acompanha bem bolinhos de siri e outros frutos do mar, sopas, massas com molhos brancos e verdes.

    Temperatura de Serviço: Entre 6°C a 8°C.