Aperitivo, Vinho, Dry Martini e Champagne são as escolhas da monarca
Quem pensa que a rainha Elizabeth II se contenta com o tradicional chá britânico entre suas refeições está enganado. A monarca de 95 anos não abre mão de tomar uns bons drinks no Palácio de Buckingham ao longo do dia.
Sua primeira bebida vem pouco antes do almoço, antes do meio-dia! A escolha para abrir o apetite é uma dose de Gin com Dubonnet (saiba mais abaixo), uma rodela de limão e muito gelo. Na refeição do meio-dia, a rainha longeva bebe uma taça de vinho (às vezes com o almoço, outras vezes na sobremesa, com chocolate). Depois do almoço, por volta das 13h, ela toma um Dry Martini. À noite, antes de dormir, Elizabeth II aprecia uma taça de champagne. Será esse o seu segredo da longevidade? Uma coisa é certa: a rainha aproveita bem o dia, bebendo com moderação, e dorme com os anjos!
CLÁSSICO FRANCÊS
O Dubonnet é um aperitivo à base de vinho, criado em 1846 por Joseph Dubonnet, que simboliza o encanto eterno do caráter francês. Sua receita exata é secreta, mas é produzido a partir das uvas tintas Grenache, Carignan e da Moscatel de Alexandria, que formam uma união harmoniosa quando combinadas com a quinquina (arbusto ou uma pequena árvore da família das Rubiaceas), a laranja e o café. Herdeiro de um “savoir-faire” ancestral, esta mistura delicada é ainda envelhecida em barris de carvalho no maior respeito pela tradição Dubonnet.