A Montepulciano é uma uva de colheita tardia com grande presença de fruta, coloração profunda e baixa acidez. Tem um lado frutado mais potente, o que deixa o vinho mais equilibrado. Os taninos são, em sua maioria, finos e doces. Além dos excelentes vinhos varietais que elabora, a Montepulciano dá origem a bons vinhos de corte, especialmente quando é combinada às uvas Sangiovese e Syrah.

 

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Minini Montepulciano 2017

REF: 000784
R$ 148,80Preço
Tipo
Uva
País
Região
Tamanho
  • Região: Abruzzo - Itália

    Casta(s): Montepulciano e Sangiovese

    Teor Alcoólico: 12,91%

    Açúcar: 2,1 g/l

    Acidez Total: 78 meq/l

    PH: 3,41

  • Visual: Cor vermelho rubi com reflexos laranjas.

    Aroma: Aroma intenso e agradável.

    Paladar: Na boca apresenta-se cheio, redondo e ligeiramente tânico.

    Harmonização: Ideal com carnes assadas e queijos maduros.

    Temperatura de Serviço: Entre 16ºC a 18ºC. Decantar o vinho 1 horas antes de servir. 

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