Condeza de Leganza Tempranillo 2018

Região: La Mancha - Espanha

Casta(s): 100% Tempranillo

Teor Alcoólico: 13%

Teor de Açúcar: 2,10 g/l

Acidez Total: 5,59 g/l

PH: 3,49

Vinificação: Fermentação controlada a 27 ºC.

Envelhecimento: 4 meses em barrica americana.

Visual: Cor vermelho rubi.

Aroma: Amplo e intenso. Toque de fruta madura, aparecem notas de barrica.

Paladar: Boa estrutura em boca, com marcada acidez. Agradáveis lembranças de tostados, frutos secos e nota de café ao final.

Harmonização: Qualquer tipo de carne e batatas na brasa. Peixes e mariscos marinados. Queijos de media cura e postres com frutas do bosque. Bom com risoto e todo tipo de massas.

Temperatura de Serviço: Entre 12°C a 15°C.