Em 1951, Don Vicente Aresti A. estabeleceu o Vinhedo Aresti na propriedade Bellavista, no vale do Curicó. Na mesma época, esse caminhão amarelo era usado em cada colheita. Desde então, o caminhão tem sido um ícone do nosso armazém.

 

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Aresti Reserva Carmenère 2018

REF: 001973
R$ 108,00Preço
Tipo
Uva
País
Região
Tamanho
  • Região: Valle de Curicó - Chile

    Casta(s): 100% Carmenère

    Teor Alcoólico: 13%

    Açúcar: 2 g/l

    Acidez Total: 5 g/l 

    PH: 3,6

    Vinificação: Após a colheita manual, o processo de fermentação é realizado em tanques de aço inoxidável, a uma temperatura próxima a 25°C, a fim de preservar as características da fruta. 

    Envelhecimento: 8 e 10 meses em barricas de carvalho francês e americano 80% do vinho.

  • Visual: Cor vermelha.

    Aroma: Notas sutis da variedade que combinam com baunilha e mocha.

    Paladar: Apresenta-se macio e prolongado, grande concentração, taninos maduros e final persistente.

    Harmonização: Cordeiro, carne assada, lasanha, frango grelhado, presunto, patê e queijos como o Cheddar, Gouda ou Brie.

    Temperatura de Serviço: Entre 16ºC à 18ºC.