A Spätburgunder, sonoro nome da Pinot Noir na Alemanha, tem sido, nos últimos dez anos, a segunda grande força da viticultura de um país acostumado aos elogios por seus inconfundíveis vinhos da uva Riesling.

 

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Anselmann Pinot Noir Rosé Trocken 2018

REF: 001751
R$ 140,80Preço
Tipo
Uva
País
Região
Tamanho
  • Região: Pfalz - Alemanha

    Casta(s): 100% Pinot Noir

    Teor Alcoólico: 14%

    Teor de Açúcar: 3,3 g/l

    Acidez Total: 6,4 g/l

    Vinificação: A partir do tanque de fermentação do nosso vinho tinto, cerca de 10% a 15% do mosto é retirado sem prensagem após 12h a 48 horas e depois vinificado como vinho rosé.

    Envelhecimento: 8 meses em tanques de aço inoxidável.

  • Visual: Cor rosé claro.

    Aroma: Frutado fino a lembrar morangos, framboesas e cerejas.

    Paladar: É muito harmônico e encorpado.

    Harmonização: Peixe, marisco, aves e carnes brancas.

    Temperatura de Serviço: Entre 8ºC a 10°C. 

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