Poggio Del Concone Rosso IGT 2021
O Poggio del Concone Rosso IGT é um vinho italiano que cativa os sentidos com sua rica complexidade. Originário da região do Vêneto, esse vinho tinto apresenta uma harmoniosa mistura de uvas locais, resultando em aromas intensos de frutas vermelhas, notas sutis de especiarias e taninos equilibrados. Com uma personalidade encorpada, revela elegância e profundidade em cada gole, proporcionando uma experiência sensorial única. Ideal para apreciadores de vinhos que buscam a tradição e a qualidade distintas dos vinhos italianos.
SOBRE O PRODUTO
NOTAS DO ENÓLOGO
Região: Vêneto - Itália
Casta(s): Merlot, Cabernet Sauvignon e Sangiovese
Teor Alcoólico: 14%
Açúcar: 12 g/l
Acidez total: 5,2 g/l
Vinificação: As três variedades de uvas são vinificadas separadamente para melhor preservar suas características individuais. Sangiovese e Merlot são macerados a frio por cinco dias a 4°C, antes de fermentarem por 12 a 14 dias a uma temperatura controlada de no máximo 24°C.
Envelhecimento: 30% do vinho é envelhecido por 3 meses em barris, seguido por 2 meses em garrafa.
