Independent Garnacha 2020
Não se deixe enganar pelo seu tom rosa pálido, este rosa é ousado, brilhante e emocionante. Desembrulhe a garrafa e aproveite! Um rosé nascido da contradição... uvas tintas pressionadas como as brancas. E o resultado não é nada convencional, puro êxtase para todos os seus sentidos. Feche olhos e deixe-se ser levado a um universo de flores e frutas que vão fazer você sonhar. Aproveite sem limites!
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SOBRE O PRODUTO
NOTAS DO ENÓLOGO
Região: Baixo Aragão - Espanha
Casta(s): 100% Garnacha (Vinho orgânico)
Teor Alcoólico: 13,5%
Teor de Açúcar: 5 g/l
Acidez Total: 4,9 g/l
PH: 3,76
Vinificação: Uva precedente da vindima noturna com o intuito de manter a temperatura adequada das uvas, pré fermentação no frio. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com uma temperatura controlada abaixo dos 26°. Todos os passos pensados para dar frescor e estrutura ao vinho.
