As melhores castas da região elaboram 5 vinhos de vinificação alternativa no Cerro Chapeu. Na linha Folklore, os rótulos são obras do artista Nicolás Sánchez, conhecido como Alfalfa, cada um retratando um personagem inspirado nos animais nativos do Cerro Chapéu, vestindo trajes tradicionais. Além disso, visando ressaltar nossa preocupação ambiental, adotamos garrafas mais leves e sem cápsulas, mantendo a inovação que define nossa marca. O foco na harmonia com o meio ambiente é evidente. 
O vinho Folklore Naranja é uma expressão ousada e única, caracterizado como um vinho laranja. Elaborado a partir de uvas brancas com a casca, o processo de maceração prolongada confere uma cor alaranjada intensa e aromas complexos. Com sabores que mesclam frutas cítricas, textura envolvente e notas herbáceas, este vinho proporciona uma experiência sensorial cativante e diferenciada, sendo uma escolha intrigante para os apreciadores de vinhos distintos e inovadores.