Espumante Hórus Moscatel
Criado com objetivo de proporcionar a melhor experiência de consumo aos amantes de vinhos, o Espumante Hórus Moscatel é um sucesso no mercado brasileiro e com sucesso. Sucesso que só é possível pois acreditamos que todo espumante deve possuir seu próprio princípio vital. Assim, não apenas seu nome, mas também sua personalidade presta homenagem ao Deus Egípcio dos Céus Hórus, conhecido por sua coragem, seu grande poder e luz.
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INFORMAÇÕES DO PRODUTO
NOTAS DO ENÓLOGO
Região: Serra Gaúcha - Brasil
Casta(s): 100% Moscato Branco
Teor Alcoólico: 7,5%
Teor de Açúcar: 68,35 g/l
Acidez Total: 6,22 g/l
PH: 3,16
Vinificação: Seleção final dos cachos, prensagem direta das uvas frescas, prensa com atmosfera inerte, clarificação do mosto, uso de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae, parada de fermentação aos 7,5% de álcool, realizando correção de açúcar, estabilização tartárica, filtração.
Envelhecimento: Envelhece através do método Asti, onde a fermentação é interrompida quando atinge 7,5% de álcool, ou seja, antes do açucar se tornar totalmente em álcool.
