1752 Gran Tradición Petit Manseng Viognier 2020
A Bodega Cerro Chapeu lidera o desenvolvimento das exportações de vinhos do Uruguai, a região vinícola da América do Sul. As propriedades de Cerro Chapeu estão localizadas no ambiente mais puro, de acordo com os índices de sustentabilidade ambiental (ESI) das Universidades de Columbia e Yale. Localizado no departamento de Rivera, a 500 km ao norte de Montevidéu, na fronteira com o Brasil. A adega foi construída em 1997 dentro de uma colina para otimizar recursos e usar a gravidade para minimizar a intervenção no processo de vinificação.
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SOBRE O PRODUTO
NOTAS DO ENÓLOGO
Região: Melilla, Montevidéu - Uruguai
Casta(s): 90% Petit Manseng e 10% Viognier
Teor Alcoólico: 13,5%
Teor de Açúcar: 3,4 g/l
Acidez Total: 7,17 g/l
PH: 3,5
Envelhecimento: 6 meses em carvalho.
